在北方bai，過年吃餃子是個很普遍的習俗，年夜飯必須要吃餃子，不管有多窮，借錢也要包餃子吃。在du東北農村，年三十吃餃子更有講究，比如在餃子里面放幾枚硬幣，誰吃到就意味誰來年會zhi發財。另外，還要包幾個白糖餡的餃子，意味來年的日子甜甜美美。
用筷子吃餃子，拿勺不能吃餃子。因為用筷子是中國人一dao個特色，為什么呢？它一個大圓桌，里頭擱餃回子多老遠，都能拿筷子來夾，只有中國人吃餃子必須用筷子，所以這能體現中國人的團圓觀答念，真的是很吉祥，是一種民族的食品。

習俗有：

　　在北方，過年吃餃來子是個很普遍的習俗，年夜飯必須要吃餃子，不管有多窮，借錢也要包餃子吃。在東北農村，年三十吃餃子更有講究，比如在餃子里面放幾枚硬幣，誰吃到就意味誰來自年會發財。另外，還要包幾個白糖餡的餃子，意味來年的日子甜甜美美?？傊?，通過這頓餃子，要把2113新的一年的期盼包進去。
　　餃子與交子諧音，餃子命名取更歲交子之義。雖然作為中國北方民間日常主食，餃子天天餐餐都可以吃5261，但同時餃子又是最重要的賀歲美食，農歷大年初一零點是吃餃子的正點時刻。餃4102子通常要在年三十晚上十二點以前包好，甚至在晚上十一點多時燒上水煮餃子，等農歷新年零點鐘聲敲響放過賀歲鞭炮后，大家互道新年祝福，然后全1653家圍坐歡歡喜喜熱氣騰騰吃餃子，寓意喜慶團圓，吉祥如意。